نضع إناء به ماده دهنية ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل ثم نضيف اللحمة ونشوحها كويس ثم نضيف البهارات والفلفل الأسود والملح

نضع إناء به الشوربه على النارحتى تغلى ثم ننزلها ثم نضع الرقاق بالشوربه ونركنه جانبا

نضع ماده دهنيه في صينيه متوسطه ثم نرص الرقاق فوق بعض ثم نحشيه باللحمه المفرومه ونكمل باقي الكميه ثم تدهن الرقاق السمن سايح ونضعه في الفرن على درجه حرارة متوسطه حتى يحمر لونها بالف هنا وشفا جربو طريقتي هتعجبكو 👍👍