طاجين اللحم بالبرقوق على طريقتي
تتبيل اللحم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع فوق اللحم التوابل والثوم ونتركه ليلة كاملة أو ساعتين على الأقل في الثلاجة
- 2
في طاجين فوق النار نضع اللحم و الزيت والسمن وزيت الزيتون وتقليه قليلا ثم نضع البصل وماء ونتركه حتى يطهى جيداً واللحم يتفتت
- 3
في كسرولة نضع البرقوق بعد غسله جيداً مع الماء قليل والسكر ونتركه يطهى ونضيف في الأخير قطرة من عطر الماء زهر وملعقة صغيرة فانيليا
- 4
ونضيف القليل من مرق اللحم وفي الطاجين نضع حبة من البرقوق وقليل من ماء البرقوق وعند التزيين نضع البرقوق فوق اللحم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9483779
التعليقات