كبة بطريقة سهلة وسريعة

Name: كبة بطريقة سهلة وسريعة
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب برغل ناعم; كوب سميد ناعم; كوب ونص ماء مغلي (حسب الحاجة); ملعقة صغيرة كمون; 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; اوقية لحمة مفرومة ناعم (بقر او غنم); بصلة واحدة كبيرة; زرشك (اذا كان متوفر); ملعقتين زيت نباتي; 0.5 ملعقة صغيرة سبع بهارات; ملح; البهارات التي تفضلونها

YA FATIMA @cook_14501055

جايي عبالك الكبة وما عندك لحمة؟
جربي هاي الوصفة ومارح تندمي

اقرأ المزيد...

كبة بطريقة سهلة وسريعة

YA FATIMA @cook_14501055

جايي عبالك الكبة وما عندك لحمة؟
جربي هاي الوصفة ومارح تندمي

تم الحفظ

المكوّنات

كوببرغل ناعم
كوبسميد ناعم
كوب ونصماء مغلي (حسب الحاجة)
ملعقة صغيرةكمون
0.5 ملعقة صغيرةبابريكا
0.5 ملعقة صغيرةملح
للحشوة:
اوقيةلحمة مفرومة ناعم (بقر او غنم)
بصلة واحدة كبيرة
زرشك (اذا كان متوفر)
ملعقتينزيت نباتي
0.5 ملعقة صغيرةسبع بهارات
ملح
البهارات التي تفضلونها

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع البصل الى مكعبات صغيرة ونحمصها بالزيت الى ان تشقر ثم نضيف اللحم ونقلب ونضيف الزرشك المغسل والبهارات ونتركهم الى ان ينضجو تقريبا خمس دقيقة
2

في هذا الوقت نضع البرغل والسميد والماء والملح ونتركهم مدة عشرين دقيقة
3

نكور العجينة على شكل الكبة ونحشيها باللحم عند الانتهار نضع الكبة بالثلاجة عشرين دقيقة ومن ثم نقليهم وبالهنا والعافية
4

نقدم بجانبها شوربة الشعيرية اذا احببتم او اي شوربة تفضلونها