اولا نوجد لعجين نحطو ينزل نخلط دقيق مع ملح وسكروخميرة خبز ونضيف ما حتى نتحصل على عجين

نضع الصلصة نقشر حبتا طماطم ونقطعها صغيرة ونضع لها ملع ك طماطم مصبرة في كسرونة ونضيف معاهم ملع فلفل بودرة احمر. ونضيف كاس ما ونخلي طماطم تطيب اي تستوي فوق نار

ونوجد من ناحية اخرى مهراس نوضع فيه ثوم بعد منقيتو وشويتو شوي، وفلفل اخضر لي كنت شويتو هذا حسب رغبة لي يحبو حار يعمل ثلاث حبات ولي يحب شوي برك يعمل واحد او ثنين. ونضع ملح شوي كزبرة خضر من اول ونخلي شوي للتزيين. ونهرس كلش مليح ونطيب عجين ونضعه في مهراس. ونضيف عليه طماطم لي طيبتها وكزبرة مع اخير