خليه نحل مالحه

Name: خليه نحل مالحه
Cuisine: سعودية
Ingredients: عجينه العشر دقائق:; مقادير المجموعه ١:; 2 ك ماء دافي; ملعقه اكل حليب بودره; 2 ك طحين (دقيق); فنجان سكر; ملعقتين اكل خميره; ملعقه شاي ملون طعام اصفر (اختياري لاضفاء لون على العجينه); مقادير المجموعه ٢:; 0.5 ك زيت; 3 ك طحين (دقيق); للحشوات:; جبنه فيتا او فرنسي; جبن تشيدر; جبن قشقوان

hananwo @cook_4964518

خليه نحل مالحه

hananwo @cook_4964518

تم الحفظ

المكوّنات

عجينه العشر دقائق:
مقادير المجموعه ١:
2 كماء دافي
ملعقه اكلحليب بودره
2 كطحين (دقيق)
فنجانسكر
ملعقتين اكلخميره
ملعقه شايملون طعام اصفر (اختياري لاضفاء لون على العجينه)
مقادير المجموعه ٢:
0.5 كزيت
3 كطحين (دقيق)
للحشوات:
جبنه فيتا او فرنسي
جبن تشيدر
جبن قشقوان

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط مقادير المجموعه الاولى وتترك لتتخمر مده عشر دقايق
2

بعد مرور عشر دقايق تخلط مقادير المجموعه ٢ مع المجموعه١ وتعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينه طريه
3

نفرد العجينه ونقطعها الى دوائر وتحشى كل مجموعه بنوع من الاجبان وتشكل في صينيه وندهن سطحها بالبيض ومن الممكن ان نرش على العجينه سماق او زعتر للتفريق بين انواع الحشوات ثم توضع في الفرن مده ١٥ دقيقه تقريبا حتى تستوي وتقدم