إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اضع الطحين والملح والسكر والخميرة والحليب البودرة مع بعض واخلطهم
- 2
نضع الزيت ونخلط ثم اضيف الماء الساخن بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية
- 3
ادهن العجينة بقليل من الزيت واغطيها واتركها تتخمر لمدة نصف ساعة
- 4
اقطع العجينة كرات متوسطة الحجم واغطيها واتركها ترتاح
- 5
الحشوة : اضع البصل على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل اضيف اللحمة المفرومة واقلبها حتى تتشرب ميتها اضيف الملح والفلفل الاسود والسبع بهارات
- 6
اضيف الفلفل الملون وبعده البندورة واقلبهم شوي وما اخليهم يذبلوا
- 7
افرد قطعة العجينة واضع الحشوة وفوقها الجبنة واطويها واضغط عليها بالشوكة
- 8
اضعها في الصنية وادهنها بسائل التلميع وادخلها الفرن حتى تستوي واحمرها من فوق وصحتين
- 9
حشيتها بالجبنة العكاوي طيبة كتييير مع كاسة شاي وصحتين
الكوكسناب
انا فلسطينية متزوجة ولي ثلاث اولاد وبنوته هم كل حياتي احب الطبخ واحب صنع الحلويات والمعجنات اكتر شي ، تعلمت الطبخ من أُمي الغالية وزادت معرفتي بالطبخ من برامج الطبخ دخلت كوكباد حتى اتعلم واستفيد منكم وافيدكم احب بلدي فلسطين واتمنى العيش فيها 💔🌹
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/950602
التعليقات (2)