نخلط جميع مكونات مع بعض في العجانة أو بيديك حتى تصبح عجينة طرية جيداً ونضيفلها زبدة طرية ونعجن حتى تدخل فيها زبدة ثم نقسمها على ثلاثة كوريات ونقرصها دائرية رقيقة نوعا ما

ثم نسخن مقلاة ونضع عليها خبزة مطلوع بعد ما ترتاح شوي

بعد ما يحمر الوجه الأول نقلبها على الوجه الثاني ثم نحمرها على الجوانب الخبزة فوق المقلاة