نضع السميد وجوز الهند ورشه الملحمع بعض كمكونات جافه

نضع الحليب والسكر والعسل او الجلوكوز مع بعض ونرفعهم على نار منخفضه بهدف تذويب السكر فقط

نضيف السمنه الي السميد ونبسه جيداً حتى تتداخل او تتغلف كل حبيبات السميد بالسمنه.

ثم نضيف خليط السوائل المكون من السكر والحليب والعسل على خليط السميد بالسمنه وندمجهم بخفه وسرعه دون الإكثار في التقليب والتحريك.
نصب خليط البسبوسه في صينيه مقاس ٢٨سم وندخلها فرن مسبق التسخين على درجه ٢٠٠ او حسب الفرن لديكم.
مده الخبز ٣٠الي ٣٥ دقيقه.
بمجرد خروج البسبوسه من الفرن تسقي بالشراب بدرجه حرارة المكان.