Puding Leci Vanilla

Name: Puding Leci Vanilla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan leci :; 1 kaleng leci sirup, pisahkan sirup dan buah leci-nya; 1 1/2 gelas belimbing air; 1 bungkus nutrijell rasa leci; 1/2 bungkus agar-agar swallow; 3 sdm gula pasir; lapisan vanilla :; 1 liter susu full cream uht; 1 bungkus agar-agar swallow; 1 sdt nutrijell plan (kalo ga ada bisa ganti rasa apa aja, ga terlalu berpengaruh rasanya); 1 gelas belimbing gula pasir (ga sampe muncung penuh, tingginya kaya kalo kita nuang air utk minum); 1/4 sdt vanilla bubuk

Rika Hafidah Kartika @Rikahafidah

Bandung

Punya leci sirup kalengan dari parcel pas lebaran idul fitri kemaren... berhubung sekeluarga besar lagi pada shaum, kepikiran dibikin puding aja buat takjil buka puasa..

Lebih banyak

Puding Leci Vanilla

Rika Hafidah Kartika @Rikahafidah

Bandung

Punya leci sirup kalengan dari parcel pas lebaran idul fitri kemaren... berhubung sekeluarga besar lagi pada shaum, kepikiran dibikin puding aja buat takjil buka puasa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan leci :
1 kalengleci sirup, pisahkan sirup dan buah leci-nya
1 1/2 gelas belimbingair
1 bungkusnutrijell rasa leci
1/2 bungkusagar-agar swallow
3 sdmgula pasir
lapisan vanilla :
1 litersusu full cream uht
1 bungkusagar-agar swallow
1 sdtnutrijell plan (kalo ga ada bisa ganti rasa apa aja, ga terlalu berpengaruh rasanya)
1 gelas belimbinggula pasir (ga sampe muncung penuh, tingginya kaya kalo kita nuang air utk minum)
1/4 sdtvanilla bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan leci : dari leci sirup kalengan, pisahkan buah leci dan sirupnya. Susun buah leci nya di cetakan.
2

Dalam panci, masukkan sirup leci, dan sisa semua bahan utk lapisan leci. Panaskan sambil trs diaduk sampe mendidih. Biarkan 3 menit. Lalu masukan fruit acid nutrijel.
3

Setelah masukkan fruit acid dan diaduk, tuangkan ke cetakan. Tuangkannya sedikit2 aja pake sendok sayur. Kalo langsung di byur-in gitu ntr leci yg udh ketatanya berantakan. Sisihkan.
4

Lapisan vanilla : masukkan semua bahan lapisan vanilla ke panci. Panaskan dgn api kecil sambil trs diaduk sampe mendidih. Note : begitu selesai bikin yg leci langsung dibuat aja gausah nunggu dulu. Lapisan leci cepet set nya.
5

Tuangkan lapisan vanilla ke atas lapisan leci. Kalo punya saya pas yg vanilla beres yg lecinya udh keras. Jadi saya tusuk2 lapisan leci pake garpu secara berkeliling sedikit aja tp. Biar ntr ga kepisah.
6

Begitu udah suhu ruangan, masukkan kulkas... segeerrr. Daridulu emg sekeluarga suka sama leci..
7

Leci sirupnya lupa kefoto udah kebuang kalengnya. Pokoknya leci kalengan yg kalo punya saya warna kuning. Judul di kalengnya leci sirup. Jangan ketuker sama sirup rasa leci ya hehe.