نضع الحليب مع اللحظة مع شانتيي والكاكاو نخلط المكونات مليح بالباتور الخلاط الكهربائي جيداً حتى تطلع جيداً نضعها في علبة محكمة الإغلاق نضعها في المجمد مدة ساعة نعاود نخلطه بالخلاط الكهربائي

ثم نعاود ندخلها فالمجمد ليلة كاملة ثم نضعها في كيس حلواني ونضعها في كأس ونزينها بالكوكاو المطحون