إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبس السمنه والزبده مع السميد والطحين وملعقتين كبار دقه كعك ملعقه صغيره يانسون مطحون وملعقه صغيره شومر ملعقه صغيره محلب ونصف ملعقه مستكه مطحونه وتكون طريقه البس بفرك المكونات بين راحتي اليدين لمده ليله كاملع
- 2
في اليوم التالي نحضر الحشوه وهي عباره عن عجوه طريه مع ملعقه كبيره من دقه الكعك واليانسون والشومر ونصف ملعقه هال مطحون وملعقه صغيره قرفه وفنجان سمنه مذابه ونعجنها
- 3
نضيف للعجينه 3ملاعق كبيره حليب بودره وملعقه خميره مذابه في بقليل من الماء الدافئ وملعقه صغيره سكر حتا تختمر ونضيف نصف كوب ماء دافئ للعجن
- 4
نعجن حتا تتماسك العجينه ويمكن ان تحتاجي الى المزيد من الماء الدافئ،حسب نوع السميد والطحين المستعمل ونعمل كرات صغيره
- 5
نحشو كرات العجين بكره صغيره من التمر ونكبسها بقالب المعمول او بعمل اي شكل بلملقط
- 6
نخبزها في فرن حامي على درجه حراره متوسطه الى ان تتحول الى اللون اشقر او ذهبي
- 7
بعد ان تبرد نزينها بلسكر المطحون وصحه وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)