Paru goreng

Name: Paru goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram paru; 3-5 cm jahe; 1 sdt ketumbar; 2 sdt Garam atau sesuai selera; 3-5 cm Kunyit; 5 siung bawang putih; 4 lembar daun jeruk purut buang tulangnya; 2 batang serai(kalau ada) geprek; 3 butir Kemiri jika ada; Telur buat lapisan saat menggoreng paru

Santy Nurul 2 @cook_7639731

Surabaya

Lama tidak posting disini ya..
Hehhehe..
Maafkan daku.. 🤗🤗🤗

Lebih banyak

Paru goreng

Santy Nurul 2 @cook_7639731

Surabaya

Lama tidak posting disini ya..
Hehhehe..
Maafkan daku.. 🤗🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramparu
3-5 cmjahe
1 sdtketumbar
2 sdtGaram atau sesuai selera
3-5 cmKunyit
5 siungbawang putih
4 lembardaun jeruk purut buang tulangnya
2 batangserai(kalau ada) geprek
3 butirKemiri jika ada
Telur buat lapisan saat menggoreng paru

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih paru kemudian rebus sebanyak 2 kali, iris sesuai selera
2

Blender bumbu kecuali telor tambahkam sedikit air
3

Campur bumbu dengan paru dan ungkep sama paru benar-benar masak, jangan lupa tes rasa
4

Setelah paru matang dinginkan setelah dingin kocok lepas telur kemudian goreng pada minyak oanas
5

Setelah kekuningan. Angkat
6

Paru goreng siap dinikmati