غروبية بريستيج
#قاطو_الأعراس هاذ الوصفة لأفراحكم و نجاحاتكم .من مطبخ أم أماني
غروبية بريستيج
#قاطو_الأعراس هاذ الوصفة لأفراحكم و نجاحاتكم .من مطبخ أم أماني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر الطبقة الأولى: نخلط السمن الذائب الى وضعناه في الثلاجة ليلة قبل مع السكر الناعم بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على خليط كرمي نضيف الكاوكاو محمص و مرحي رقيق ثم نجمع بالفرينة بالتدريج مع العجن حتى نتحصل على عجينة نحلها بين ورقتي طهي و نقطعها بواسطة مول شكل معين و ندخلها للفرن لتأخذ لون و تتماسك
- 2
الطبقة الثانية:(غروبية الورقة) في رحاية القهوة نرحي الكاوكاو محمص مليح مع السكر الناعم و الزيت حتى نتحصل على خليط كريمي ناعم نضيفلو حلوة الترك و الفوييتين و نجمع الخليط بالتوفيا
- 3
نشكل كرات و نشكلها في مول السيليكون و نضعها في الثلاجة لتسهيل نزعها
- 4
نذوب شوكولاتة سوداء على حمام مائي و نوضعها في كيس حلواني و نشكل بيها خطوط رقيقة فوق غروبية الورقة و نزينها بورود من عجينة السكر
- 5
نلصق الطبقة الأولى مع الطبقة الثانية بالتوفيا مع تزيين الأطراف بالفوييتين
- 6
ملاحظة الجو ساخن حاولوا تخدموا في مكان بارد لكنها بنينة و تستحق التجربة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات