Stefánia vagdalt sonkával sajttal töltve az én konyhámból

Ezt a receptet sokféleképpen ismerik, én most készítettem először sajttal és sonkával töltve! Nálunk nagy családi hagyomány a Stefánia, anyukám nagyon rég óta készítette, és mi lányok is már a családunknak! #azenkonyham #csaladirecept, #magyarkonyha
Stefánia vagdalt sonkával sajttal töltve az én konyhámból
Ezt a receptet sokféleképpen ismerik, én most készítettem először sajttal és sonkával töltve! Nálunk nagy családi hagyomány a Stefánia, anyukám nagyon rég óta készítette, és mi lányok is már a családunknak! #azenkonyham #csaladirecept, #magyarkonyha
Elkészítés
- 1
Először a tojásokat készítem el! Vegyünk 8 db tojást, válasszuk szét, a fehérjét egy hosszúkás pohárba tegyük! Tegyünk egy fazékba vizet forrni, majd mielőtt forr a víz, helyezzük bele a tojásfehérjés poharat! Így fogjuk megfőzni a tojásunkat!
- 2
Amikor megfőtt a tojásfehérje, a műanyag hengerünk segítségével szúrjuk ki a közepét, és ebbe öntsük bele a tojások sárgáját! Tegyük vissza főzni! Tegyünk a fazék tetejére egy fedőt, mert így megfő a tojás teteje is!
- 3
Készítsük el az eszközt amivel majd a megfőtt tojásfehérje közepéből ki tudunk vágni egy henger alakú darabot! Vegyünk egy műanyag palackot, vágjuk le a tetejét és az alját, a középső részből pedig vágjunk ki egy 15 cm es darabot! Tekerjük fel henger alakúra, ragasszuk össze!
- 4
Készítsük el a húst! Tegyük bele a fűszereket, 1 db tojást! Majd helyezzük rá a fóliára, simítsuk el hogy szép vékony legyen! Helyezzük rá a szeletelt sajtot és a sonkát!
- 5
Majd végül helyezzük rá a henger alakú tojást! A fólia segítségével csavarjuk fel jó szorosra! Távolítsuk el róla a fóliát és helyezzük a tepsibe, amit előzőleg ki kentünk étolajjal! Kenjük be a rúd tetejét tojássárgájával!
- 6
Kb. 45 perc alatt szép arany barnára sütjük! Kellemes időtöltést és jó étvágyat kívánok hozzá!
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek















Szöveges kommentek