سيڨار محشي
من حلويات خطوبتي
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الفرينة (طحين) والسكر ونضيف الزبدة الذايبة ونحكها بيدي مليح ثم نضيف البيض وفي الاخير نجمع بماء الزهر ونتركها ترتاح مدة ساعة حتى تشد روحها ويسهل العمل بها.
- 2
بعد ما ترتاح العجينة،نفتحها ونقطعها اشرطة حسب طول مول السيقار ،ونجلب مول سيقار ونضعه على حافة العجينة ونلف لغة ونصف ونقطع ونضعه في صينية الفرن تطهى بعد الطهي تبرد جيداً ثم ننزعه من المول.
- 3
بالنسبة للحشو،نأخذ الكاوكاو نحمصو ونقشرو ونهرسو خشين ونجمعو بمربى الفراولة و نحطو في لابوش ونبدا بملئ السيقار ثم نأخذ شوكولاته فيجيكاو نذوبها على حمام مائي ونضيفلها ملعقة كبيرة زيت ونڨلاصي بيها السيقار ونتركهم ينشفو ومبعد على الحواف نزين بجوز الهند.نأخذ سيقار نغطس حوافها في شوكولاته ومباشرة نرمد في جوز الهند.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9549133




التعليقات