إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ نحضر في العجينة ندير المكونات السابقة السائلة ونحركهم مليح ونبدا نزيد في الفرينة تدريجيا حتى تتماسك وتصبح عجينة. نحطها في إناء ونغلق عليها ونخليها تختمر
- 2
نخدم الحشو حيث نبدأ نقلي البصل المفروم مليح في شوي زيت وملح
- 3
نضيف الدجاج عليها لي يكون طايب ومفتت سابقا ونزيد عليه توابل فلفل اسود وقرفة و زنجبيل ونقلي ونحرك مليح ونزيد نضيف الزيتون المقطع رقيق والثوم والمعدنوس والكزبر ونحرك ونتركها جنب
- 4
نخدم لاصوص نجيب كاسرونة ونحط كاس حليب وفرماج لي تقدري عليه وثوم ومغرف فرينة (طحين او دقيق) وملح و فلفل اسود ونحركها على النار ونحل الفرماج مليح فالحليب كي نشوفها بدات تثقال نطفي عليها ونزيدها على الحشوة لي طيبتها ونخلطهم مليح حتى تتجانس
- 5
نرجع للعجينة ونكسلها على شكل مربع ونقطعها على شكل اشرطة ونجيب لي مول تاعي ونبدا نلف فيهم على المول وندهنهم بالصفار بيضة ونطيبهم في الفرن كي يبداو يحمارو اشعلي عليهم من فوق
- 6
نجيب الحشوة ونحشي بيها الكورني لي طابو خليهم يبردو شوي أولا باه تحشيهم اما نزع من المول لازم سخونين باه بالخف يتنحو ونزينهم من لفوق بالفرماج مبشور
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)