Tape Ketan Ijo
Dari kecil saya suka sekali makan tape, terutama tape ketan seperti ini,selama ini kalau beli ga pernah puas makan nya, akhir nya nyoba2 bikin sendiri dan alhamdulilah selalu berhasil😂buat sista2 yg suka makan tape seperti saya ataupun yg pingin coba2 buat, yuk monggo dicoba...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_lampung
#cookpadindonesia
Tape Ketan Ijo
Dari kecil saya suka sekali makan tape, terutama tape ketan seperti ini,selama ini kalau beli ga pernah puas makan nya, akhir nya nyoba2 bikin sendiri dan alhamdulilah selalu berhasil😂buat sista2 yg suka makan tape seperti saya ataupun yg pingin coba2 buat, yuk monggo dicoba...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_lampung
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tama, cuci ketan hingga benar2 bersih, sampai air cucian bening
- 2
Kemudian tetesi ketan dengan pasta pandan, dan rendam kurang lebih selama 2 jam
- 3
Setelah 2 jam, buang air rendaman dan kukus ketan.Setelah setengah matang angkat ketan dan siram ketan dengan air dingin secukupnya (jangan sampai terlalu becek) kemudian kukus kembali ketan hingga matang
- 4
Taruh ketan di wadah yg lebar, dan tunggu sampai ketan benar2 dingin, setelah itu baru campurkan ketan dengan ragi yg sudah dihaluskan dan gula putih
- 5
Setelah semua tercampur rata,bungkus Tape Ketan Ijo dengan daun pisang atau bisa juga simpan di wadah apa saja yg tertutup, setelah 3 atau 4 hari Tape Ketan Ijo pun siap dinikmati.. 😋
- 6
Note : Setelah tape matang, simpan tape di dalam kulkas agar tape tidak berubah menjadi masam dan rasa nya pun akan menjadi lebih maknyusss... Selamat mencoba 🍽
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar