إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع الباذنجان ويملح ويترك لمده لاتقل عن 10دقائق ويغسل جيداً بعدها
- 2
نبدأ بقلي الباذنجان
- 3
ثم نفرم البصل والثوم ونبدا بقلي البصل ثم الثوم ثم يضاف اللحم
- 4
بعدها نبدأ برص الباذنجان بالقدر او البايركس وبعدها نضيف طبقة من اللحم والبصل فوقهاوبعدها يقطع الكرفس وتوضع طبقة ونعيد الكرة باذنجان واللحم والكرفس والباذنجان
- 5
هي طبقه او طبقتين بالكثير
- 6
نحضر في كاسه او كوب ملعقه او ملعقتين حسب لون المعجون الطماطمه ويضاف له ملح وفلفل اسود قليل وتصب على الطبقات
- 7
وتوضع على نار هادئه حتى تصبح الصلصة قليله وثخينه
- 8
والف عافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9566565
التعليقات