Polenta cremosa

Name: Polenta cremosa
Cuisine: españolas
Ingredients: Laurel. pimienta, sal, 1 diente de ajo pisado, nuez moscada; por cada 200 g de polenta instantánea / 1 lts de líquido; Unos 20/30 min de cocción

Ale @alamec_9327

Montevideo

Quedó mucho más suave

Polenta cremosa

Ale @alamec_9327

Montevideo

Quedó mucho más suave

Guardada

Ingredientes

Laurel. pimienta, sal, 1 diente de ajo pisado, nuez moscada
por cada 200 g de polenta instantánea / 1 lts de líquido
Unos20/30 min de cocción

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocamos el líquido a hervir como más te guste una parte agua con una parte de leche / caldo etc.
2

Yo lo hice agua c/1 taza de leche puse a hervir el agua -sal-laurel- nuez moscada-y el diente de ajo pisado -unas vez que hierve saque la hoja de laurel y el diente de ajo y agregue la leche deje que hierva nuevamente y fui colocando en lento y en forma de lluvia la polenta revolviendo unos 20 a 30 minutos.
3

La CIENCIA DE LA POLENTA CREMOSA es cocinar muy bien la polenta NO en un par de minutos como dice en el paquete sino unos 20 min mínimo.