Rebus macaroni hingga aldente, jgn terlalu lembek ya bun.

Iris bawang bombay, tumis hingga harum menggunakan olive oil, setelah bawang bombay layu masukan tepung terigu lalu aduk, setelah beberapa menit, tambahkan segelas air lalu aduk hingga tepung tidak menggumpal, masukan susu cair, oregano, garam, merica, dan kaldu, aduk hingga rata, cicipi hingga rasanya pas.

Setelah agak mengental masukan macaroni yg sudah direbus tadi, masukan keju, aduk hingga rata.

Siapkan pinggan tahan panas, olesi margarin atau olive oil, lalu masukan macaroni yg dr wajan, ratakan, taburi dgn keju mozarella parut

Masukan microwave, masak selama 20 menit dgn kepanasan medium

Keluarkan dr microwave, hidangkan selagi hangat, disantap dengan saus sambal lebih enak bun.. selamat mencoba...