في قدرة تاع فخار نضع ملعقة كبيرة سمن مع ملعقة كبيرة زيت و قطع اللحم يتقلاو مليح ثم نضيف البصل المرحي مع الثوم و الطماطم المرحية.

نحط التوابل المذكورة مع الباقة العطرية لتكوني ربتيها بالخيط الغذائي.

خليهم يتقلاو مليح مليح

من جهة خدي كمية الفريك ديالك ضعيها في الماء الساخن.

ثم زيدي ارميها في القدر و خليها تزيد تتقلا معاهم مع الطماطم المصبرة مع قرصة سكر

ثم مرقي بالماء الساخن.

كي تكوني ريحا طفي نحي الباقة العطرية و ارمي شوية تاع حشيش مقطع رقيق و شوية راس الحانوت.

و بالصحة و العافية انشاء الله

جربوها والله متندمو.....

تقدم مع شرائح من الليمون و هذا اختياري طبعاً..