Puding Kopyor Sule (Susu-Leci)
Puding ini di request sama temen yang lagi nyidam leci dan juga pengen banget makan seger-seger disiang bolong saya buatin deh nih puding.... oh yaa yang leci nih bukan leci beneran loh... hehhehe aye akalin abis leci disini nyarinya susaah hehhee
Puding Kopyor Sule (Susu-Leci)
Puding ini di request sama temen yang lagi nyidam leci dan juga pengen banget makan seger-seger disiang bolong saya buatin deh nih puding.... oh yaa yang leci nih bukan leci beneran loh... hehhehe aye akalin abis leci disini nyarinya susaah hehhee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur satu bungkus agar-agar dengan susu tambahkan air hingga volumenya menjadi 700ml tambahkan vanili, 100 g gula pasir atau seseuai selera aduk hingga rata dalam panci,setelah rata baru panaskan api kecil dan aduk terus hingga mendidih.
- 2
Pecahkan es batu letakkan dalam baskom besar, tuangkan sedikit- demi sedikit agar-agar diatasnya, agar agar tersebut akan memiliki tekstur seperti rambut atau lembaran-lembaran seperti dalam es kopyor. lakukan terus sampai agar-agar habis.
- 3
Tiriskan agar-agar susu agar terpisah dengan es batu, kemudian susunlah agar-agar tersebut pada cetakan puding.
- 4
Campur satu bungkus agar-agar dengan nutrisari leci tambahkan air hingga volumenya menjadi 700ml tambahkan 100g gula pasir dan tambahkan pewarna hijau agar warnanya menarik aduk hingga rata lalu panaskan dan aduk-aduk hingga mendidih.
- 5
Tuangkan puding leci diatas kopyor susu sehingga terdapat dua lapisan.
- 6
Lakukan hal yang sama lagi agar mendapatkan empat lapisan.
- 7
Dinginkan dalam kulkas, potong sesuai selera dan hias dengan whipped cream dan buah cherry merah sesaat sebelum dihidangkan. selamat mencoba :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar