Lodeh Ceker Labu Siam

Name: Lodeh Ceker Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah ceker ayam rebus; 1 buah labu siam ukuran kecil, rajang memanjang; 1/2 papan tempe, iris sesuai selera; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas geprek; 1 sachet santan instan @65ml; 800 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya gula pasir; 2 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 2 cm kunyit; 1 cm kencur; 7 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 sdt ketumbar bubuk

Oliveia Faizin @oliveiafaizin

Denpasar

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_gresik
#cookpadcommunity_jombang
#cookpadcommunity_bali
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya

#Bali06072019

Salah satu favoritnya masbojo adalah ceker. Nah kali ini dia request ceker disantenin. Cek kulkas dululah tukang masaknya. Kayaknya nih bahannya bisa deh dibuat lodeh.
Cuss bebikinlah lodeh ceker labu siam ini. Dan ternyata suami suka banget sama lodehnya. Ah senengnya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_gresik
#cookpadcommunity_jombang
#cookpadcommunity_bali
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya

#Bali06072019

Lebih banyak

Lodeh Ceker Labu Siam

Oliveia Faizin @oliveiafaizin

Denpasar

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_gresik
#cookpadcommunity_jombang
#cookpadcommunity_bali
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya

#Bali06072019

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_gresik
#cookpadcommunity_jombang
#cookpadcommunity_bali
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya

#Bali06072019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahceker ayam rebus
1 buahlabu siam ukuran kecil, rajang memanjang
1/2 papantempe, iris sesuai selera
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas geprek
1 sachetsantan instan @65ml
800 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagula pasir
Bumbu halus :
2 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
2 cmkunyit
1 cmkencur
7 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/4 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Haluskan bumbu.
3

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas geprek hingga harum dan berubah warna. Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.
4

Masukkan ceker dan labu siam. Masak hingga labu siam setengah matang. Tambahkan tempe dan santan. Aduk2 hingga mendidih agar santan tdk pecah. Bumbui dengan garam dan gula. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.
5

Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oliveia Faizin @oliveiafaizin

pada 06 Juli 2019 02.51

Denpasar

Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Kunyit Gula Cabe Rawit Kencur Ketumbar Labu Siam Tempe Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya