Tape ketan

Resep yang ini benar-benar hasilnya memuaskan. Tapenya empuk tapi bulir2 beras ketannya masih kelihatan (hasil tidak lembek dan tidak hancur). Selamat mencoba
Tape ketan
Resep yang ini benar-benar hasilnya memuaskan. Tapenya empuk tapi bulir2 beras ketannya masih kelihatan (hasil tidak lembek dan tidak hancur). Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampai bersih
- 2
Rendam beras ketan dengan pewarna makanan selama 4 jam
- 3
Cuci kembali beras ketan yang sudah direndam
- 4
Siapkan panci kukusan,tunggu sampai airnya mendidih,lalu masukkan beras ketan yang sudah direndam kedalam panci. Kukus kurang lebih 20 menit
- 5
Di lain wadah, Larutkan gula kedalam 500 ml air.
- 6
Setelah 20 menit, angkat beras ketan yang sudah dikukus kedalam baskom/wadah, tuang air gula kedalam beras ketan, lalu tutup, dan diamkan selama 20 menit
- 7
Setelah itu kukus kembali selama 20 menit. Angkat, dan angin anginkan
- 8
Tunggu sampai benar benar dingin, lalu taburkan ragi. Masukkan ke cup2, dan tutup. Tunggu sampai 2 hari.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar