Savanyú burgonyaleves
#glutenmentes Az én családom nagyon szereti ezt a levest, mert habár nagyon egyszerű, pont ettől nagyon finom is.(és még olcsó is,mivel a burgonya saját🙂🙂)
Savanyú burgonyaleves
#glutenmentes Az én családom nagyon szereti ezt a levest, mert habár nagyon egyszerű, pont ettől nagyon finom is.(és még olcsó is,mivel a burgonya saját🙂🙂)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát megpucoljuk, felaprítjuk kisebb kockákra és alaposan megmossuk.
- 2
Egy lábosba tesszük a burgonyát, szalonnabőrkét, babérlevelet, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi (nálam egy kicsit több lett, de kevesebb víz kell rá) és feltesszük főni. Beletesszük a leveskockákat is, ízesítjük sóval, borssal.
- 3
Ha majdnem puha a burgonya, készítünk egy rántást: az olajon a rizslisztet egy kicsit megpirítjuk, beletesszük a pirospaprikát, elkeverjük, a lángot elzárjuk alatta. Ezután jöhet bele a tejföl, amit egy habverővel alaposan elkeverünk és a leves levéből adagolva folyamatosan kikeverünk...ha szép csomómentes, akkor folyamatos keverés mellett a leveshez adjuk.
- 4
Legvégül adunk hozzá 1ek ecetet és 2 perc alatt összefőzzük.
- 5
Most gluténmentes csipetke készült hozzá.
- 6
Gluténmentes csipetke: 4 ek schär mix b liszt, 1 tojás, 1 csipet só. Összegyúrjuk, majd kis csipetkéket csinálunk belőle, lobogó forró vízbe kifőzzük 2-3 perc elég neki, hideg vízzel leöblítjük.
- 7
Füstölt porccal is nagyon finom.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek