في مقلاة كبيره على النار أضيف الزيت واحميه

أضيف البصل ويحمس قليلا أضيف له اللحم ويقلب ويحمس

أضيف البطاطا المقليه ويقلب معا

أضيف الملح والكركم والكمون ومكعب ماجي والكاري والملح ويقلب وأضيف رشة الزنجبيل ويقلب