قشر البطاطس في وصفة سريعة ولذيذة

Name: قشر البطاطس في وصفة سريعة ولذيذة
Cuisine: سعودية
Ingredients: قشر بطاطس مقشرة مسبقا; البهارات: جميعها حسب رغبتك; ملح; كمون; فلفل أسود أو أبيض; هرد (كركم); إجي نو موتو (ملح إندونيسي); زيت للقلي

شيف منوش @cook_5392319

طبعا دائما نرمي قشر البطاطس بس من يوم إحنا صغار كانت أمي تسويلنا القشر بهذه الطريقة ونستمتع بالطعم ونستفيد من فوائد قشر البطاطس ;)

اقرأ المزيد...

قشر البطاطس في وصفة سريعة ولذيذة

شيف منوش @cook_5392319

تم الحفظ

المكوّنات

10 دقيقة

قشر بطاطس مقشرة مسبقا
البهارات: جميعها حسب رغبتك
ملح
كمون
فلفل أسود أو أبيض
هرد (كركم)
إجي نو موتو (ملح إندونيسي)
زيت للقلي

تم الحفظ

الخطوات

10 دقيقة

1

نقطع القشر على شكل شرائح صغيرة مثل الصورة
2

نقوم بقلي القشر حتى يصبح ذهبي اللون ونصفيه من الزيت تمام لكي يصبح مقرمش ولا يذبل
3

نضع عليه خليط البهارات المذكورة ونستمتع بالطعم الحادق والرائع