نخلط البيضة والسكر والفانيلا جيداً ثم نضيف الزيت ثم الحليب و نخلط الدقيق والبايكنغ باودر والكاكاو ونضيفهم تدريجيا للخليط

ندهن المقلاة الغير قابلة للالتصاق بالزبدة ونرش عليها الدقيق نسكب الخليط ونغطيها من فوق

نضع صفيحة حديد على عين الموقد ثم نضع عليها المقلاة على نار هادئة جداً.. بعدما يطهى الكيك ندهنه بدانيت شوكولاته ونزينه حسب الرغبة