Svéd ropogós kenyér (Gluténmentesen is)

Name: Svéd ropogós kenyér (Gluténmentesen is)
Yield: 21 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg zabpehelyliszt (jelölten gluténmentes); 5 dkg zabpehely (jelölten gluténmentes); 1 tk só; 6 g sütőpor; 3 ek napraforgóolaj; 10 dkg magkeverék vegyesen: lenmag, napraforgómag, tökmag, szezámmag, chiamag; 2 dl víz; 1 ek napraforgóolaj

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Tényleg nagyon finom, ropogós, és hosszabb ideig eltartható, már ha marad belőle! Nyaraláskor, kiránduláskor ideális! És még egy fő előnye, hogy kevés szénhidrátot és kalóriát tartalmaz! :)

Olvass tovább

Svéd ropogós kenyér (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

21 db

20 dkgzabpehelyliszt (jelölten gluténmentes)
5 dkgzabpehely (jelölten gluténmentes)
1 tksó
6 gsütőpor
3 eknapraforgóolaj
10 dkgmagkeverék vegyesen: lenmag, napraforgómag, tökmag, szezámmag, chiamag
2 dlvíz
A nyújtáshoz:
1 eknapraforgóolaj

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A tökmagot kicsit összeaprítjuk. A lisztet, a zabpelyhet, a sót, a sütőport és a magokat összekeverjük.
2

Hozzáadjuk az olajat, a vizet, és összegyúrjuk. Ragacsos tésztát fogunk kapni.
3

Egy sütőpapírt vékonyan megkenünk olajjal, olajos kézzel átgyúrjuk rajta a tésztát, és szintén beolajozott nyújtófával a nagy gáztepsi méretére kinyújtjuk. Pizzaszeletővel tetszőleges méretűre felvágjuk.
4

Villával megszurkáljuk (én elfelejtettem), majd a sütőpapírral együtt a sütőlapra helyezzük. 220 fokra előmelegített sütőben sütjük 5 percig, majd visszavesszük a hőt 190 C fokra, és további 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.
5

Miután kivettük a sütőből, rácsra csúsztatjuk, és ott hűtjük ki őket.
6

Zárható dobozban sokáig eltarthatóak. (1db: 87 Kcal; 7,6g Ch).