تحلية باردة بفتات الخبز الشابلور (بقسماط)
تحلية باردة صيفية ببقايا الخبز او الشابلور ..يستفاد منها في استغلال الخبز الفائض ..كما انها لذيذة و اقتصادية
تحلية باردة بفتات الخبز الشابلور (بقسماط)
تحلية باردة صيفية ببقايا الخبز او الشابلور ..يستفاد منها في استغلال الخبز الفائض ..كما انها لذيذة و اقتصادية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضر الشاربات او القطر : نضع في قدر الماء و السكر و الفانيلا و نترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقيقة
- 2
نحضر الطبقة الاولى: - نخفق البيض مع السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و الحليب تدريجيا ثم نضيف الشابلور و كيس خميرة كيمائية.نصب الخليط في صينية الفرن مدهونة بالزيت و مرشوشة بالشابلور.تطهي في فرن مسخن مسبقا حتى تكسب لون ذهبي
- 3
بعدما تطهى الطبقة الاولى نحضر الطبقة الثانية و هي : نمزج الحليب مع السكر و النشاء و الفانيلا جيداً و نضعه فوق النار حتى يصبح الخليط كريمي.نصبه مباشرة فوق الطبقة الاولى
- 4
نحضر طبقة ثالثة و هي نفس الطبقة الاولى و نصب الخليط فوق طبقة الكريمة.ندخل الصينية للفرن مشعل من فوق فقط حتى تطهو.بعدما تخرج من الفرن و هيساخنة نسقيها بالشاربات الباردة و تترك على الاقل ثلاثة ساعات في الثلاجة ثم تقسم.تزين حسب الموجود.شوكولاتة بيضاء مبشورة او جزز الهند.او مكسرات
- 5
شهيتكم بالصحة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات