Brownies Kukus Pandan
Salah satu bakoelanku yg jadi favoritku nih mom!!! rasa white coklatnya dan wangi pandannya itu creamy banget... Bikin ga mw berhenti makan... resepnya mudah mom!!
Brownies Kukus Pandan
Salah satu bakoelanku yg jadi favoritku nih mom!!! rasa white coklatnya dan wangi pandannya itu creamy banget... Bikin ga mw berhenti makan... resepnya mudah mom!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang semua bahan ya mom!! tim santan dan white cooking chocolate hingga coklat mencair lalu matikan. biarkan suhu ruang.
- 2
Siapkan telur, sp dan gula pasir kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.
- 3
Campurkan tepung terigu dan bp. lalu masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur, 3x masuk saja ya mom! cukup gunakan whisk
- 4
Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit dengan tehnik aduk balik. jangan ada yg tersisa mengendap dibawah ya mom!!
- 5
Ambil 4sdm adonan pisahkan ditempat lain. campur dengan SKM dan beri sedikit pasta pandan. (biarkan warnanya agak muda ya mom). Sisanya adonanya beri pasta pandan hingga warnanya agak tua ya mom!!
- 6
Siapkan loyang 18×18 bs juga menggunakan 20×20. lapisi loyang dengan margarin dan tepung tipis2.
- 7
Masukkan setengah adonan lalu kukus selama 10 menit. Sebelumnya jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu ya mom!!
- 8
Setelah 10 menit, masukkan adonan yg sudah diberi SKM td ya mom! ratakan dan kembali kukus 10 menit.
- 9
Setelah 10 menit masukkan sisa adonan terakhir dan kukus kembali selama 30 menit. tes tusuk jika sudah tidak menempel artinya sudah matang...
- 10
Dinginkan. Setelah dingin lalu keluarkan dari loyang. Boleh pakai topping, tapi dimakan langsung pun sudah enak mom! white chocolatenya berasaaa banget!!!
- 11
Resep ini bisa juga diganti dengan DCC dan jadi brownies coklat mom!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar