إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر وانقطع الباذنجان شرائح ونقليه في زيت حامي
- 2
نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف اللحمة حتى تستوي ونضيف الطماطم المقطعة مكعبات وونضيف الفلفل الأسود والملح
- 3
نطبخ الرز كل كاسة رز كاسة ماء
- 4
اخيرا في طنجرة تصف نصف كمية اللحمة وفوقها طبقة باذنجان ثم نصف كمية الرز ثم نكرر العملية مرة ثانية ونضع الطنجرة في الفرن على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة ثم نخرجها ونقلبها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9673872
التعليقات