Csirkemell ragu rizzsel

Name: Csirkemell ragu rizzsel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagy csirkemell; 1 fej hagyma; 2 db paradicsom; ízlés szerint paprika; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint fűszerpaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint rozmaring; ízlés szerint fekete bors; ízlés szerint édeskömény; ízlés szerint kurkuma; 1 db cukkini

Ágnes Péntekné Fazekas @cook_9358966

Győr

Csirkemell a mélyhűtőben várt a sorára, és egy kolléganőm megdobott egy szép hazai cukkinivel. Így született ez a vacsora.

Olvass tovább

Csirkemell ragu rizzsel

Ágnes Péntekné Fazekas @cook_9358966

Győr

Csirkemell a mélyhűtőben várt a sorára, és egy kolléganőm megdobott egy szép hazai cukkinivel. Így született ez a vacsora.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 óra

4 adag

1 dbnagy csirkemell
1 fejhagyma
2 dbparadicsom
ízlés szerintpaprika
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintfűszerpaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintrozmaring
ízlés szerintfekete bors
ízlés szerintédeskömény
ízlés szerintkurkuma
1 dbcukkini

Mentve

Elkészítés

1/2 óra

1

Apróra vágott hagymát megdinsztelek egy mély serpenyőben, hozzáteszek a végén fokhagymát. Majd leveszem a tűzről és pirospaprikát szórok rá. A falatokra felkockázott csirkemellet rádobom és megpirítom, utána lefedve háromnegyed-puhára párolom. Teszek bele feldarabolt paradicsomot, paprikát, és a fűszerekből 1-1 mokkáskanállal.
2

Lehámozom a cukkinit, kiveszem a magjait kanállal. Felkockázva beledobom a húshoz. Összerottyantom. Rizzsel, forrón kínálom. Jó étvágyat hozzá!