Kupas 1 sisir pisang kepok dan potong menyamping menjadi 2 bagian, suir nangka yang telah dibuang bijinya menjadi 3-5 bagian

Masukkan 2 buah gula jawa dan 2 helai daun pandan didalam 1 liter air lalu panaskan selama 3 menit. Setelah itu saring airnya

Masukkan kembali saringan air gula jawa kedalam panci lalu panaskan kembali bersama buah nangka yang sudah disuir tadi selama 2 menit

Masukkan 2 santan kara dan aduk perlahan selama 1 menit, setelah itu masukkan pisang kepok yang telah diiris tadi. tiriskan buih/busa yang muncul dipermukaan.

Tambahkan garam dan gula. Aduk selama 4-5 menit. Kemudian siap disantap