कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में घी डाल कर गरम कीजिए जब घी गरम हो जाए तब उसमें रागी का आटा डालिए और मध्यम आंच पर घी छोड़ने तक भूनें इसमें बादाम और काजू डाल दीजिए 1 मिनट चलाइए और गैस को बंद कर दीजिए.
- 2
जब आटा थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसमें बूरा मिला लीजिये और अच्छा ठंडा होने के बाद थोड़ा थोड़ा मिश्रण हाथ में लेकर लड्डू बना लीजिए स्वादिष्ट और सेहतमंद रागी के लड्डू तैयार हैं.
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