कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में घी गर्म कीजिए जब घी गरम हो जाए तब इसमें सारे मेवे डालकर हल्के से फ्राई कर लीजिए और एक प्लेट में निकाल लीजिए. इसी घी में ब्रेड क्रंब्स डालकर हल्की आंच पर भूरा होने तक भूनें और ब्रेड क्रंब्स को भी भूनने के बाद एक प्लेट में निकाल दीजिए.
- 2
अब इसी पैन में दूध और पानी डालिए चीनी डालिए और चीनी घुलने तक उबाल आने तक इसको पकाइए जब चीनी घुल जाए तो इसमें इलायची पाउडर, कोको पाउडर और ब्रेड क्रंब्स डाल दीजिए घी छोड़ने तक इसको पकाइए इसमें थोड़े से मेवे भी मिला दीजिए और थोड़े से सजाने के लिए रोक लीजिए.
- 3
अब हलवा बन कर तैयार है इसको सर्विंग बाउल में निकालिए बचे हुए मेवों से गार्निश कीजिए और गरमा-गरम हलवा सर्व कीजिए.
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