بان كيك
اطيب و انجح وصفة بان كيك
الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة معا (الطحين، الملح، السكر ،البيكينع باودر، البيكربونات)
- 2
نخلط الحليب و الزبدة و صفار البيضة معا ونضيف المزيج للمكونات الجافة و نحرك بالسباتيولا السيليكون برفق حتى يمتزجو معا
- 3
نضيف بياض البيضة و نعاود التحريك برفق
- 4
نترك المزيج للاختمار لمدة بين 15 و 30 دقيقة
- 5
نضع ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة على النار و بعد ان تسخن نضيف مقدار نصف كوب من المزيج و نتركها حتى يتحمر الوجه الاول جيداً و تظهر فقاعات على سطح العجين (تقريبا مدة 5 دقائق)
- 6
نقلبها على الوجه الاخر حتى يتحمر (2 دقيقة)
- 7
نضعها في صحن التقديم و نعاود الخطوة مع باقي المزيج حتى انتهاء الكمية
- 8
يمكن تقديمها مع النوتيلا او الزبدة و العسل او المربى.. حسب الرغبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9802643




التعليقات