نحضر اللحم المفروم في مقلاة مع القليل من الزيت و الثوم و الملح و الفلفل الاسود حتى يطهى

نحضر صوص الطماطم مثل صوص البيتزا تماما و صوص البيشاميل باذابة المارغرين و اضافة الفرينة (طحين) ثم الحليب والجبن وعندما تعقد نطفي

نمسك القليل من البطاطا ونحشوها باللحم ثم نغلقها جيداً و نحطها في صينية الفرن نقوم بهذه العملية حتى تنتهي كل البطاطا نفرغ فوقها صوص الطماطم ثم صوص البيشاميل و ندخلها الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي و تقدم