سويسرول

Name: سويسرول
Cuisine: إماراتية
Ingredients: كوب سكر; 3 بيض; ملعقه صغيره فانيلا; رشه ملح; 4/3 كوب طحين:نستخدم مكيال 4/1كوب ونقيس فيه الطحين ثلاث مرات; 4/1 كوب كاكاو; 2 كوب شكولاته نوتيلا; 4/1 كوب بندق محمص مطحون

Om Aws @cook_5502506

أبو ظبي،الامارات

سويسرول

تم الحفظ

المكوّنات

كوبسكر
3بيض
ملعقه صغيرهفانيلا
رشهملح
4/3 كوبطحين:نستخدم مكيال 4/1كوب ونقيس فيه الطحين ثلاث مرات
4/1 كوبكاكاو
2 كوبشكولاته نوتيلا
4/1 كوببندق محمص مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط السكر والبيض والفانيلا جيدا ثم نضيف الطحين والكاكاو ونحلط
2

نفرد الخليط في صينيه مستطيله الشكل مبطنه بورق الزبده ونخبزها لمده ١٢دقيقه على حراره ١٨٠درجه
3

نحضر ورقه زبده اخرى وننثر عليها القليل من السكر المطحون،نخرج الكيكه من الفرن ونقلبلها على ورقه الزبده ونتخلص من ورقه الزبده الملتصقه بالكيك.
4

نقوم بلف الكيك على شكل رول باستخدام ورقه الزبده المرشوش عليها السكر،ثم نلفها بفوطه مطبخ مبلله ونتركها لحتى تبرد تماما،نزيل عنها الفوطه وورقه الزبده برفق مع ابقاها على شكل رول
5

نقوم بملى النوتيلا داخلها ونزينها بالنتويلا والبندق المحمص