كان عندي تمر باقي من رمضان جيبت شويه وسيبتهم في ماء ليله وتانى يوم قشرته وشيلت النواه وقطعته في طبق وعليه كوب سكو أو كوب ونص وعليه شويه ماء من الى كان فيها وقلبته وسيبته ليله تانيه في التلااجه

حطيته على نار متوسطه حتى الغليان شيلت الريم وبعدها خليت النار هادىه كل نص ساعة اقلبه خفيف وبعد ساعتين تقريبا عصرت عليه ليمونه وربع ملعقة قرفة أو قرنفل اختياري بس بيدوه طعم وسيبنه من نص ساعة بساعه لحد ما ادانى نفس الشكل في الصوره اتركيها تبرد وعبيها وبالف هنا