اخلطي المقاديره الناشفه مع بعض.

اضيفي الزيت واعجنيه معهن.

بعدين اضيفي الماء على دفعات لين تتماسك معك وتكون اقسى بشوي من عجينة الفطاير.

خليه تتخمر نص ساعه واذا زدتي مو مشكله عشان تاخذ راحته بالانتفاش.

الحشوه دجاج مفروم وبصل مفروم وفلفل اخضر مقطع صغير وجزر مبشور وبقدونس مفروم + بطاطس مسلوق مربعات صغيره سلقته بماجي اصفر وفلفل اسود وشوي ملح وصفار ، وخلي الماء قد البطاطس عشان يشرب التتبيله.

اضيفي البهارات على الحشوه اهمه ملح فلفل اسود بزار واذا خلصتي حامسه اضيفي ملعقتين جبن سايل وضيفي البطاطس واخلطيه مع الحشوه وهنا تكون جهزت...