بوريك تركي ❤

Name: بوريك تركي ❤
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو جلاش (لفه جلاش); كوب جبنة فيتا; كوب جبنة موتزاريلا; 0.5 كوب رومي او شيدر مبشور; نعناع مفروم او زعتر; كوب لبن; علبه زبادي; 0.5 كوب زيت على زبده; 2 بيض; 0.5 معلقه صغيره بيكنج بودرة; ملح و فلفل

noha hossam @cook_16509942

#اكلات_بالجبن
تقدري تقولي احلى حاجه حادقه
هتاكليها فحياتك
البوريك بالجبنه من احلى و اجمل و اطعم الاكلات التركيه
#وصفه_منقوله

اقرأ المزيد...

بوريك تركي ❤

noha hossam @cook_16509942

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوجلاش (لفه جلاش)
للحشو
كوبجبنة فيتا
كوبجبنة موتزاريلا
0.5 كوبرومي او شيدر مبشور
نعناع مفروم او زعتر
الصوص
كوبلبن
علبهزبادي
0.5 كوبزيت على زبده
2بيض
0.5 معلقه صغيرهبيكنج بودرة
ملح و فلفل

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نخلط مكونات الحشوه على بعضها و نتركها جانبا و نخلط مكونات الصوص
2

لازم نبقي عارفين ان البوريك مش زي الجلاش هندهن الطبقات سمنه لا هندهنها بالصوص اللي عملناه
3

ندهن الصينيه سمنه و نحط طبقه جلاش و نشربها كويس بالفرشه من الصوص و هكذا لحد نصف الكميه
4

نضع الحشوه و نفردها كويس في الصينيه كلها ثم جلاش و نشربه بالصوص و هكذا
5

بعد الانتهاء من الجلاش ندلق باقي الصوص كله على وجه الصينيه و نتركها لمده ساعتين ل 3 ساعات و بعدين ندخلها الفرن لحد م تأخذ لون احمر من فوق و تحت