الخطوات
- 1
نقوم بتحضير اللحمة في مقلاة نضع قليل من الزيت النباتي ونضع البصل لتتذبل شوي وبنضيف اللحمة وبنحرك ليتغير لونها وبنضيف الملح والفلفل والبهاران وبنغطيها لتنشف ميتها وتستوي
- 2
بنحضر البشاميل: بندوب الزبدة بطنجرة وبنحط الطحين وبنضل نحرك ليتغير لون الطحين شوي وبنحط الحليب شوي شوي وبنحرك ليتشرب الطحين وبنرجع نحط شوي حليب وهيك ليصير قوامها كريمي مو تقيل ولا خفيف بنحط الملح والفلفل وبنطفي الغاز
- 3
في بايركس بنحط شوي بشاميل بعدين بنحط نص المعكرونة بالبشاميل وشوية بشاميل بعدين بنفرد اللحمة فوق المعكرونة وبنحط رشة جبنة موزاريلا وبنحط اخر طبقة معكرونة وبنسقيها بالبشاميل وبنحط على الوجه القشقوان والموزاريلا
- 4
بنحطها بفرن محمى مسبق على 180 وبنتركها نص ساعة وبنحمر وجهها وبنتركها تبرد 5 دقائق لتتماسك بعدين بنقطعها
- 5
وبالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9935465






التعليقات (4)