3×4 tojásos piskótákat sütünk 35×25 cm-es tepsiben.

A barack levében megfőzzük a pudingot cukor nélkül. A túrót ízesítjük. A kihűlt pudinghoz adjuk, aztán összekeverjük őket.

A barackot kockázzuk. 5 dl tejszínt felverünk aztán a pudingos túrós krémhez adjuk ezután a barackot is. Kettéosztjuk és megtöltjük a lapokat.

Aztán a 2 dl tejszínt felverjuk és elsimítjuk a tetején. Ízlés szerint díszítjük, 1 napot hűtőben pihentetjük.