Rainbow cake kukus putih telur ekonomis
Ada sedikit putih telur di kulkas bingung mau diapain, digoreng sudah biasa, direbus sudah bosan,, akhirnya cari2 resep kue kukus dicookpad bahan dasar putih telur, ketemulah resep mba Olivia,,aku buat setengah resep dr resepnya mba Olivia ayu pramitha, pertama kali buat langsung sukses terima kasih resepnya mba 🤗. cussss eksekusi rainbow cake kukus ini.
Rainbow cake kukus putih telur ekonomis
Ada sedikit putih telur di kulkas bingung mau diapain, digoreng sudah biasa, direbus sudah bosan,, akhirnya cari2 resep kue kukus dicookpad bahan dasar putih telur, ketemulah resep mba Olivia,,aku buat setengah resep dr resepnya mba Olivia ayu pramitha, pertama kali buat langsung sukses terima kasih resepnya mba 🤗. cussss eksekusi rainbow cake kukus ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, siapkan loyang saya menggunakan loyang 18, olesi dengan margarin lalu alasi dengan baking paper, olesi kembali dengan margarin. Sisihkan.
- 2
Mikser putih telur dan emulsifier dgn kecepatan rendah hingga berbusa. Lalu masukan gula pasir sedikit demi sedikit sambil naikan kecepatan mikser. Kocok hingga putih mengembang kental berjejak.
- 3
Turunkan speed mikser menjadi sedang. Masukkan terigu sedikit demi sedikit. Kocok rata. Matikan mikser.
- 4
Masukan margarin leleh, aduk rata menggunakan spatula, bagi adonan menjadi 7 atau selera, lalu beri warna masing2. Aduk rata.
- 5
Tuang adonan perwarna ke loyang, kukus perwarna selama 10 menit/ sampai matang bisa dilakukan tes tusuk. Tuang lapisan selanjutnya, lakukan sampai adonan habis, proses adonan terakhir tambahkan waktu mengukus menjadi 20 menit. Tes tusuk. Jgn lupa cek air kukusan jgn sampai kehabisan air.
- 6
Setelah adonan matang, angkat dan biarkan uapnya menghilang,, setelah agak dingin potong kue tipis2 agar mudah digulung dan tidak mudah patah,,, jika dipotongnya terlalu tebal maka kue gulungnya akan mudah patah dan sulit digulung.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)