Telur Asin Homemade

Name: Telur Asin Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 btr telur bebek; 500 gr garam halus; 1 lt air

Bismillah experimen membuat telur asin sndr.. alhamdulillah berhasil.. berhasil.. horee #doramode

Bismillah experimen membuat telur asin sndr.. alhamdulillah berhasil.. berhasil.. horee #doramode

Bahan-bahan

1

Cuci bersih telur bebek. Sikat dgn kawat yg biasa utk mencuci peralatan dapur
2

Didihkan air dan garam smp garam larut.. dinginkan
3

Tata telur dlm toples platik. Tuang air garam yg sdh dingin. Siapkn plastik kecil yg di isi air dan di ikat rapat. Masukn ke dlm toples sbg pemberat agar telur tenggelam.. terendam sempurna dgn air garam. Lalu tutup rapat toples
4

Biarkn selama 7 - 14 hr. Jika sdh 7 hari ambil 1 telur cuci bersih lalu rebus utk cek asin nya. Tingkat ke asinan sesuai selera.. sy 7 hari sdh cukup asin
5

Selain di rebus.. telur bisa dikukus utk mngeluarkn minyak pd kuning telur nya. Kukus slm selama 30 menit
6

Selamat mencoba