Káposztás hajtóka, régi recept alapján
Ez a recept nagyon régi. A családtagjaim szeretik. Anyósomtól tanultam, mert a párom kedvence. Ha szereted a káposztás ételeket, bátran ajánlom a recept elkészítését. Egy kiadós leves mellé jó választás.
Káposztás hajtóka, régi recept alapján
Ez a recept nagyon régi. A családtagjaim szeretik. Anyósomtól tanultam, mert a párom kedvence. Ha szereted a káposztás ételeket, bátran ajánlom a recept elkészítését. Egy kiadós leves mellé jó választás.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A káposztát lereszeljük, lesózzuk kicsit állni hagyjuk. Mikor levet engedett, jól kinyomkodjuk és kevés olajon megpároljuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, kihűtjük.
- 2
A liszthez adjuk a zsírt, összemorzsoljuk, beletesszük a tojást, tejfölt, kevés sót. Összegyúrjuk, kétfelé vesszük és téglalap alakúra nyújtjuk. Megszórjuk káposztás töltelékkel. Ne tekerjük, csak 3 rétegbe hajtsuk! Kb: 10 cm-es darabokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét felvert tojással megkenjük (én csak olvasztott zsírral kenem át mert a családtagjaim így szeretik.)
- 3
190 C fokon aranybarnára sütjük.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek