ใบมะกรูด

ไข่ไก่, น้ำมันคีโต 1/2 ทัพพี (เพิ่มเติมตามจำนวนไข่ที่ใช้), น้ำซอสหอยนางรมคีโต, พริกขี้หนูมีสารปนเปื้อนมากสุด ล้างที่ละเม็ด 3-4น้ำหั่นฝอย, ใบมะกรูดล้างเด็ดแกนกลางออกล้างและหั่นฝอย

น้ำปลา, ปีกไก่เต็ม, พริกไทยป่น, แป้งทอด, ใบมะกรูด

หนังไก่สด, แป้งทอดกรอบ, ใบมะกรูด, รสดี, พริกไทยดำ, ซีอิ๊วขาว

น้ำมันพืช, หมูสับ, ใบมะกรูด, พริกแกงหยาบ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, ผงชูรส, รสดี

กระเพาะหมู, พริกแห้ง 20 เม็ดโดยประมาณ, กระเทียม, ใบมะกรูดอ่อน, ซอสฝาเขียว, น้ำมันหอย, ซอสเทริยากิ, รสดี, น้ำตาลทราย, ผงชูรสนิดหน่อย

ปลานิล, ผักกาด, ใบมะกรูด, พริกขี้หนู, มะนาว, รากผักชี, น้ำปลา

กุ้งขาวขนาดใหญ่, ปลาหมึกไข่, เกลือ, ซอสหอยนางรม, น้ำปลา, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย, น้ำพริกเผา, ใบกะเพรา, น้ำมะนาว, ข่าขนาดเล็ก, ตะไคร้, ใบมะกรูด

กระดูกหมู, ปลีกล้วย 3 หัวเล็กย่าง, ใบแมงลัก, ใบมะกรูดฉีก และมะเขือพวง, มะเขือส้ม หรือราชินี, ดอกงิ้วตามชอบ, ตะไคร้ 1 ต้น พริกแห้ง 7 เม็ด, ข่า, มะแขว่น, หอมแดง, กระเทียมจีน, ถั่วเน่าแคบย่าง

กระชาย, ตะไคร้, หอมแดง, ใบมะกรูด, กระทิ, น้ำมะขามเปียก, น้ำปลาร้า, น้ำตาล, พริกสด, ผัก, กุ้ง

พริกแกงแดง หัวปลี ไข่3 แป้งทอดกรอบ(หรือข้าวโพด) โหระพา ใบมะกรูดซอย, ตาลปีป น้ำปลา ชูรส รสดี ตาลทรายแดง, น้ำเเข็ง น้ำเย็นจัด น้ำมัน

เนื้อสะโพกไก่หั่นชิ้น, เลือดไก่, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศเชอร์รี้, กะทิกล่อง, ข่าหั่นแว่น, ตะไคร้, ใบมะกรูด, น้ำเปล่า, เห็ดนางฟ้า, พริกแห้ง, น้ำปลา

น้ำปลา, ซอสฝาเขียว, ซอสซีอิ้วขาว, ชูรส, รสดี, ปลาร้า, มะขามเปียก, พริกไทย, หอมแดง, ใบมะขาม, กระเทียม, ตะไคร้

ตะไคร้, ใบมะกรูด10ใบ, รสดี, มะนาว3ลูก, น้ำปลา, น้ำต้มสุก, พริกขี้หนู หรือพริกเหลือง, ปูทะเล2ตัว, ลูกชิ้นปลารักบี้, หมูชิ้น, หอยกาบทั้งกาบ50฿, ปลาหมึกบั้ง

ปีกบนไก่, ฟักอ่อน, ขมิ้น, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, เกลือ, น้ำปลา, ซีอิ้วขาว, หอมแดง

น่องสะโพกไก่หั่นชิ้น, หอมแดง, กะปิ, พริกจินดาแห้ง, ตะไคร้, กะหล่ำปลี, มะเขือเปราะหั่น, ใบมะกรูด, พริกขี้หนู 3-5 เม็ดตามชอบ, ต้นหอม, น้ำปลา, น้ำปลาร้า

น่องสะโพกไก่หั่นชิ้น, ตะไคร้หั่นท่อน, ใบมะกรูด, เห็ดชิเมจิ, น้ำเปล่า, น้ำตาล, น้ำปลา, มะนาว

ไก่ 1 น่องสะโพก, พริกจินดา, กระเทียมจีน, กระชายเส้น, ใบกะเพรา, ใบมะกรูด 3 ใบฉีก, พริกไทยอ่อนตามชอบ, ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา, น้ำเปล่า, ซีอิ๊วดำ

สะโพกไก่, ตะไคร้ 3 ต้นหั่น, พริกจินดาแดง, กระเทียมจีน, ใบโหระพา, ใบมะกรูดฉีก, พริกไทยสด, เกลือ, ซอสปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำมันหอย1, น้ำตาลครึ่งช้อนชา, ซีอิ๊วดำครึ่งช้อนชา

หอมแดง, พริกแดง, ตะไคร้, ใบมะกรูด, ต้นหอมผักชี, ใบเลื่อย, กุ้งฝอย ประมาณ, เห็ดโคน ประมาณ, ซอสปรุงรสฝาเขียว, ซอสหอยนางรม, เกลือ, น้ำปลา

สันในไก่, นมถั่วเหลืองไม่เติมน้ำตาล, น้ำพริกแกงเขียวหวานโลโบ, มะเขือเปราะ, ใบมะกรูดฉีก, พริกจินดา, น้ำเปล่า, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา กะปิ, ใบโหระพา

ปลากะพง 120 กรัม จำนวน 1 ชิ้น, นมถั่วเหลืองไม่เติมน้ำตาล กล่องเล็ก 125 ซีซี, พริกแกงเผ็ด, ใบมะกรูดซอย, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำปลา, ใบโหระพา

กุ้ง, ตะไคร้, กระเทียม, พริกเเห้ง, ใบมะกรูด, น้ำมันพืช, ซอสปรุงรส, น้ำตาล

กุ้ง, เห็ดออรินจิ, ตะไคร้, ใบมะกรูด, มะเขือเทศ, นำเปล่า, น้ำปลา, น้ำมะนาว, พริก, ใบกะเพรา

กุ้งตัวโต (ได้มาจากโลตัสใกล้บ้านค่ะ) 6 ตัวใหญ่มาก, เนื้อปูแกะ, กะทิกล่อง 500 มิลลิตร, พริกแดงจินดา หั่นเฉียง, มะเขือเทศ 1 ถูก หั่นเตา 8 ชิ้น, หอมใหญ่ 1 ลูก หันตามชอบ, ข่าอ่อน หั่นแว่น 1 แง่ง (ทุบก่อนจะหอมมาก), ตะไคร้ 2 ต้น ทุบหั่น, ใบมะกรูด 3 ใบ รูดก้านกลางออก, น้ำเปล่า 100 มิลลิตร, ผักชีฝรั่ง ตามขอบ, เห็ดนางฟ้า

พริกแกงเผ็ด, กะทิ, น้ำตาลทราย, ใบมะกรูดซอย, พริกชีฟ้าแดง เขียว หั่นเฉียง, เนื้อปูแกะ, ไข่ปลาริวกิว

ปลาเก๋าครึ่งตัวเล็กแล่บางๆ, ตะไคร้, ข่า, ใบมะกรูดฉีก, หัวหอม 2 หัวทุบ, ผักชีใบเลื่อยไว้สำหรับโรยหน้า1, ผักชีหั่นไว้โรยหน้า, พริกจินดา, มะนาว, น้ำปลา, น้ำเปล่า, น้ำตาล

อกไก่, พริกแกงเผ็ด

ปลาเก๋าแลกเป็นชิ้น , กระชายฝอย1, พริกจินดา, กระเทียมจีน, ใบมะกรูด , พริกไทยเม็ดสด, ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า, น้ำมัน

กะทิ, เนื้อหมู, พริกแกง, ฟักทอง, ใบโหระพา, ใบมะกรูด, น้ำปลา