Angled gourd

บวบเหลี่ยมปอกเปลือกหั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัมหรือครึ่งลูกยาว • ไข่เป็ด • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • ซอสหอยนางรม • กระเทียมจีนกลีบใหญ่สับหยาบ • น้ำมันพืช • พริกไทยป่นตามชอบ

บวบเหลี่ยม • กุ้งสดหั่นเต๋า • อกไก่หั่นเต๋า • ซอสเห็ดหอม • พริกไทยดำ • น้ำมันมะกอก • น้ำตาลอ้อย

บวบเหลี่ยม • หมูสับ • เห็ดหอม • พริกขี้หนูสวน • พริกไทยขาว • ซอสเห็ดหอม • น้ำมันมะกอก

บวบเหลี่ยม • ปลาช่อนแห้ง แช่น้ำ แล้วแต่ชอบ หรือจะใช้เป็นปลาสด ก็ได้ • กระเทียมไทย • หอมแดง • พริกกะเหรี่ยง แล้วแต่ชอบหรือ • กะปิ • เกลือ • น้ำปลาร้า แล้วแต่ชอบ ยี่ห้ออะไรก็ได้ • ผงนัว แล้วแต่ชอบ • ใบกอมก้อ (ผักอี่ตู่) • น้ำเปล่า

ข้าวสวย • อะโวคาโด • งาขาวและงาดำ • บวบเหลี่ยมหั่นชิ้น • หมูสันนอกหั่นชิ้น • ไข่ไก่ • เนย • น้ำมัน • ซอสหอยนางรม • ซอสภูเขาทอง • เกลือ • พริกไทยป่น

บวบเหลี่ยม • ไข่ไก่ • หมูสามชั้นสไลซ์ • ต้นหอม • Bone Broth • น้ำมันหอย • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • อิริท • พริกไทยป่น • น้ำมันไก่ •

ไข่ • กระเทียม • พริกชี้ฟ้า • บวบเหลี่ยม • น้ำมันหอย • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • ซอสฝาเขียว • น้ำเปล่า • น้ำมัน

ขาหมูขาหน้า หั่นเป็นชิ้น • ขาไก่ ผ่าแบ่งครึ่ง • กึ๋นไก่ ล้างให้สะอาด • ฟักแก่ หั่นเป็นชิ้นเหลี่ยม • บวบเหลี่ยม หั่นเป็นชิ้นใหญ่ • หน่อไม้สดและหน่อไม้ดองหั่นเป็นเส้นและเต๋าต้มสุก • มะเขือเปาะ ผ่าครึ่ง แช่นำเกลือ • เห็ดต่างๆ ตามชอบ 2 ขีด • พริกชี้ฟ้าสามสี หั่นแฉลบ อย่างละ • ใบกะเพราป่า • พริกไทยอ่อนรูดเม็ด • กระชายซอย •

บวบเหลี่ยมครึ่งลูกยาวหรือประมาณ 300 กรัมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอคำ • เนื้อไก่หั่นชิ้น • น้ำสะอาด • ใบแมงลัก • ต้นหอมหั่นเป็นท่อนๆ • ใบมะกรูดฉีก • น้ำปลาร้า 1-3 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ (ขึ้นอยู่กับความเค็มของปลาร้า) • น้ำปลา • กะปิ 2 ช้อนชา (สำหรับทำพริกแกง) • ตะไคร้หั่นแฉลบ 2 ต้น (สำหรับทำพริกแกง) • หอมแดง 5 หัว (สำหรับทำพริกแกง) • พริกแดงจินดา 5-7 เม็ด (สำหรับทำพริกแกง) •

บวบเหลี่ยม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • ไข่ไก่ • กระเทียม (สับหยาบๆ) • น้ำมันพืช (สำหรับผัด) • ผงเติมทิพ • น้ำมันหอย • น้ำตาลปี๊บ • ฮวงเชียง

บวบเหลี่ยม (ความยาวประมาณ 2 ฟุต หั่นทรงสามเหลี่ยมไปมากว้าง 1 นิ้ว) • น้ำร้อน • ไข่ไก่ • ซอสฝาเขียว • น้ำมันหอย • ผงฟ้าไทยสีฟ้า • กระเทียมสับ (สับหรือบดขนาดตามชอบ) • น้ำมันรำข้าว (ใช้น้ำมันอื่นแทนได้)

บวบเหลี่ยม • กระเทียม • เกลือ • น้ำตาล • กุ้ง หรือแล้วแต่ตามชอบเลย ใส่อะไรก็ได้ สำหรับเนื้อสัตว์ • น้ำมันหอย • ไข่ไก่ • น้ำมันพืช • ซีอิ๊ว

บวบเหลี่ยม หั่นเฉียงแช่เกลือ 10-15 นาที • กระเทียมปลอกเปลือกสับ • เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น • น้ำมัน • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • น้ำตาล • น้ำซุปต้มปลา • ไข่ไก่

บวบเหลี่ยม (หั่นแฉลบๆ) • ไก่สับ • กระเทียม(สับ) • พริกไทยป่น • รากผักชี • ผงเติมทิพ • ซอสปรุงรส. • น้ำมันหอย. • น้ำซุป

บวบเหลี่ยม • พริกขี้หนู • หอมแดง • กระเทียม • กะปิ • เกลือ • ตะไคร้หั่น • ปลาดุกหั่น • ผงชูรส • ผงปรุงรส • น้ำปลา • น้ำปลาร้า •

บวบ 1 ลูก(ใช้เป็นบวบเหลี่ยมหรือบวบหอมก็ได้) • ปลาทู 1/2 ตัว(พร้อมยีให้พอละเอียด) • น้ำพริกกากหมู (เท่ากับปลาทู) • กระเทียม/หอมเจียวสำเร็จรูป • น้ำมัน • รสดี • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว

หมูสับ • บวบเหลี่ยม (ปอกเปลือกหั่นชิ้น) • กระเทียม (สับละเอียด) • น้ำมัน • น้ำมันหอย • ฮวงเชียง • น้ำตาลทราย • ผงเติมทิพ

บวบเหลี่ยม • กระเทียมสับ • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำเปล่า • น้ำมันพืช

บวบเหลี่ยม • ไข่ไก่ • หมูสันใน • ซีอิ้วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมันงา • น้ำมันหอย

บวบเหลี่ยมหรือบวบหอม • กระเทียมไทยโคลกหยาบ • ไข่ไก่ • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น • กุ้งแห้งล้างน้ำ • น้ำมันพืช

บวบเหลี่ยม • ไข่ไก่ • หมูสับตามความชอบ • กระเทียมทุบ • น้ำมัน • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย

บวบเหลี่ยม ปอกเปลือกหั่นชิ้น • ไข่ไก่ ตีพอแตก • หมูสับ (ใช้กุ้งหรือไก่แทนได้) • กระเทียมสับ • น้ำมัน • ซีอิ๊วขาว • ซอสเห็ดหอม • น้ำตาลทราย • พริกไทย • น้ำเปล่า

บวบเหลี่ยม • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • น้ำมัน • น้ำมันหอย • ซอสปรุงรส • พริกไทย • เกลือป่น • น้ำตาล

กุ้ง(ปอกเปลือกผ่าหลัง) • ไข่ไก่ • หัวปลี(หั่นเป็นแว่น) • บวบเหลี่ยม(ปอกเปลือกหั่นชิ้นพอคำ) • มะละกอดิบ(สับหยาบๆ) • ใบแมงลัก • หอมแดง • กะปิ • พริกไทย • ซีอิ๊วขาว • ผงเติมทิพ

บวบเหลี่ยม • ไข่ไก่ • หอมแขกซอย • พริกขี้หนูแดงซอย • กระเทียมสับ • ซอสถั่วเหลือง • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น

บวบเหลี่ยม 1 ลูกใหญ่ • แครอท (ไม่ใส่ก็ได้) • ไก่สับ (ใช้หมูหรือไม่ใส่เลยก็ได้ค่ะ) • ไข่ไก่(ถ้าใช้ไข่เป็ดจะได้สีไข่ที่สวยกว่าไม่เละด้วยค่ะ) • กระเทียม • พริกไทเม็ด • ซอสปรุงรส • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำมันพืช • ผงปรุงรส • น้ำเปล่า