Gobo

โกะโบ 2 เส้น 110 กรัม • แครอท • หมูสับ • กระเทียม • โชยุ, มิริน, สาเกะ อย่างละ • ขิง • น้ำมันงา พอควร

เอดามาเมะ ชิกิริ EDAMAME CHIGIRI • ชิกุวะ สอดไส้ชีส MAME CHIKUWA CHEESE • โคบัง อาเงะ KOBAN AGE • โกโบะ มากิ GOBO MAKI • เฟรนช์ฟรายส์เส้นใหญ่ • ถั่วทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

โกะโบ(2 ท่อน) • แครอท(2/3หัวกลาง) • พริกแห้ง(ถ้าชอบเผ็ดนิดๆ) • สาเก(ถ้ามี) • โชยุ • มิริน • น้ำตาล • น้ำสะอาด • ดาชิ(ผงปลาป่น) • น้ำมันงา • งาคั่ว

หมูสามชั้นสไลด์ • หอมใหญ่ • แครอท • หัวไช้เท้า • เผือก • โกโบ • ต้นหอมญี่ปุ่น • บุก • เต้าหู้แผ่นทอด • ขิงขูด • มิโสะ • ผงดาชิ •

ใบหม่อน • แครอท • โกะโบ • หอมใหญ่ • ฟักทอง • แป้งโกกิ • น้ำเย็น • ข้าวสวย • โชยุ • มิริน • น้ำตาลทราย • ดาชิ •

ส่วนประกอบโดยประมาณ: • โกโบ • มิริน • พริกไทย • แป้งสาลีแล้วข้าวโพด • น้ำมันพืชสำหรับทอด • เกลือสำหรับล้างโกโบ • งาขาว • ----ส่วนประกอบน้ำจิ้มโดยประมาณ----- • ขิงสด • น้ำมะนาว • ซอสเทอริยากิ •

หัวปลาแซลมอน 1หัว • ขิงสดหั่นแผ่น • โกะโบ(ถ้ามี) • สาหร่ายคอมบุ(ถ้ามี) • น้ำสะอาด • สาเก • โชยุ • มิริน • น้ำตาล

ข้าวสารซาวแล้ว • ปลาซาบะกระป๋อง • โกะโบ • ต้นหอมซอย • ขิงซอย • โชยุ • สาเก • มิริน • น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว

ข้าวสารญีปุ่น • ไก่ ส่วนสะโพก • โกโบ • รากบัว • คอนยักคู • แครอท • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ หั่นเต่า (อย่าเอาน้ำทิ้ง) • เต้าหู้แบบทอด • โชยุ • มิริน • สาเก • ผงดาชิ •

อกไก่ • มิโซะ • ผักกวางตุ้ง • เห็ดหอม • เส้นโซบะ • ต้นหอมญี่ปุ่น • น้ำซุปดาชิ • แครอท • โกโบ • ไข่ไก่